Resepi Ibu

Terima Kasih |    Noy Yullan Dikhabarkan pemilik asal resipi ini adalah chef daripada Hotel Empire Brunei. Tak pasti betul ataupun tidak. Saya dapat pun daripada Internet, so tidak pasti siapakah empunya asal resipi ini. Walau siapa pun pencipta resipi ini, saya doakan semoga dia dan semua yang memanjangkan ilmu ini dimurahkan rezeki termasuk saya dan kawan2 yang sudi share. Masa mengukus tu saya x follow resipi asal, sebab masa saya buat, saya perhatikan berapa masa yang digunakan. Kalau ikut resipi asal, lapisan coklat dikukus 1 jam, tapi saya kukus 25 minit sahaja.  Dah berkali2 buat kek ini. Sedap. Lembut. Cantik. Kali ini buat untuk sambutan hari guru di tadika anak pula. Bahan-bahan yang diperlukan: 200gm mentega/lepa susu/marjerin 1/4 cawan gula halus (gula putih biasa pun boleh.) 4 biji telur gred A atau B 1 sudu kecil esen vanila 1/4 cawan kaya perisa asli 1/4 cawan susu pekat *3/4 cawan tepung gandum (sikit lagi nak penuh secawan) * 1/4 cawan horlick perisa original (Ayak tep

Terima Kasih | Maslizar Sahari BASE 110 GRAM BUTTER - di cair kan 200 GRAM BISKUT OREO gaul kan biskut yg telah di pecah kan bersama butter and masuk dlm loyang dan tekan² kannn ketepi kannn FILLING 500 GRAM CREAM CHEESE 30 GRAM BUTTER 120 GRAM GULA KASTOR 30 GRAM TEPUNG JAGUNG 200 ML WHIPPING CREAM 4 BIJI TELUR mix bahan² filling smpi sebati tuang dlm loyang yg ada base biskut td..waterbath( bakar secara kukus letak loyang cheese dlm dulang berisi air panas dan masuk dlm oven ) bakar dlm 1jam ,160°c or bergantung oven masing2 lepas sudah masak biarkan dlm15 minit dlm oven dlm keadaan pintu terbuka lepas tu baru keluar kan and sejuk kan dlm freezer semalaman or klo x tahan lepas 3 jam.. TOPPING terpulang anda nak buat strawberry ,chocolate apa² je(sy suka bluberry seperti diatas) OK SELAMAT MENCUBA.....tq

Terima Kasih | Isma Maisarah & Isma Rahayu 150g tepung superfine 1sk baking powder (diayak bersama tepung) 150g gula kastor 5 biji telur gred A 1sb ovalete 80ml air / susu cair 80ml minyak masak / mentega cair / minyak jagung 1 sudu teh pes pandan sedikit pewarna hijau - pukul telur + gula + ovalete + tepung hingga pekat dan gebu - masuk air/susu cair + pes pandan + sedikit pewarna hijau- pukul lg hingga adunan benar2 ringan - masuk minyak , kaup balik dgn senduk hingga sebati - bakar 45 minit @ 175C.. - bila dah masak,keluarkan loyang dr oven dan terbalikkan 5 minit..pastu keluarkan kek dan terlentangkan hingga sejuk **loyang kek hanya di gris bahagian bawahnyer saja. lapikkan dgn baking paper dn gris sekali lagi. Bahan-Bahan Utk Kastard Pandan Bahan (A) 180 gm gula kastor 500 ml air daun pandan 1 sudu besar serbuk agar-agar segera Bahan (B) 400 ml santan pekat/susu sejat 85 gm tepong hoen kwee hijau/tepung kastard 1 sudu kecil pewarna hijau secubit garam UNTUK HIASAN - 1 cawan ke

Bahan - Bahannya, 5 biji telur gred B 1 cawan minyak masak 1 cawan susu pekat manis 1/ 2 cawan gula pasir ( kisar halus) 2 cawan tepung gandum (ayak) 1 sdt baking powder ( ayak) 1 sdb ovalette 1 sdt esen vanilla Pewarna kesukaan Cara - caranya, Pukul telur+gula dan ovalette 12 minit.. masukkan susu+esen vanilla.. pukul sekejap jer.. masuk minyak masak.. pukul sebati ( sekejap jer). . Masukkan tepung gandum.. kaup balik jer guna senduk. . bahagi 3 bahagian. .. letak warna yg berbeza. . Sapu marjerin atau myk pd acuan atau lapik kertas myk.. amik 1 senduk adunan pertama letak ditengah2 loyang.. jgn ratakan..amik 1 senduk adunan kedua tindih atas adunan pertama. . jgn ratakan.. amik 1 senduk adunan ketiga tindih atas adunan kedua.. jgn ratakan.. ulang hingga abih.. da siap.. bakar selama 45mnt-50mnt suhu 160'... Kalau kukus... kukus 1 jam yer...

Terima Kasih | Hani Rosli Kek coklat yg sedap dan mudah dibuat.. Follow step by step cara buat kek coklat moist.. Bahan - Bahannya, Bahan A 1 cwn gula 1 cwn susu cair 1/2 cwn susu pekat 1/2 cwn serbuk koko 3 sb marjerin Bahan B 1 cwn tepung gandum 1 sk baking powder 1 sk soda bikarbonat (ayak semua) 2 biji telur Cara - caranya, Campur semua bahan A dalam 1 periuk dan masakkan atas api perlahan untuk sebatikan semua bahan2. Biarkan ketepi.. Dalam bekas lain..pukul 2 biji telur guna whisk shja.. Masukkan bahan A separuh.. Masukkan pula bahan B semuanya kacau sedikit dan masuk habis bahan A dan kacau bg sebati.. Untuk dapatkan kek yg cantik gebu tapiskan adunan tadi dlm bekas yg lain.. Kemudian baru tuang dlm bekas acuan atau loyang..pastikan air kukusan mendidih baru mula kukus api sederhana selama 40 minit.. Setelah kek masak terbalikkan atas redai dan sejukkan sebelum tuang topping coklat.. Topping Bahan2 topping coklat..1/3 cwn serbuk koko 2 sb gula 5 sb susu pekat 1/3 cwn air panas M

Terima Kasih |  Fara Dilla Bahan A 1. 250g premium butter (Anchor salted) 2. 90g gula merah 3. 90g gula castor 4. 1sk esen vanila 5. 1biji kuning telur 6. 1sk butter oil(wajib letak) kalau tak letak mmg rasa cookies sedikit berbeza. Bahan B 1. 350g tepung gandum (bakers choice) 2. 2sb choc powder 4. 1/2 st soda bikarbonat 5. 1st baking powder Ayak smua bahan B 250g choc chips local atau import dua2 bleh je. Cara2. 1. Masukkan bahan2 A mengikut step 1-6. Kacau sebati menggunakan spatula shj. 2. Masukkan bahan B yang telah di ayak tadi. 3. Masukkan choc chips. Sebatikan sehingga menjadi doh. (menggunakan tangan shj) 4. Spt biasa sama shj mcm brownies cookies. Rehatkan doh dlm peti ais selama 30min. 5. Selepas 30min,utk mendapatkan besar yang sekata dan memeudahkan kerja. scoopkan mengguna kan scoop ice cream yg kecik spt dlm gambar di komen. Penuhkan3/4scoop shj. Saiz jgn risau biskutakan kembang sama size dgn "chipsmore". Bakar suhu 150 (oven kecik biasa) Selama 12-15min shj.

Terima Kasih |  V'LadyRidani Marina 250gm butter 120gm gula icing 80gm serbuk Milo 60gm badam cincang 1 teaspoon esen vanilla 2 kuning telur 240gm tepung gandum 120gm tepung jagung Topping hiasan: Kuning telur Crispy rice balls Pumpkin seeds ** atau apa sahaja bahan hiasan, ikut kreativiti anda Pukul butter & gula icing, biar kembang. Masukkan kuning telur, pukul rata. Masukkan esen vanilla, serbuk Milo dan badam cincang, gaul rata. Masukkan tepung jagung, gaul rata. Masukkan tepung gandum, sedikit demi sedikit sambil menguli. Uli hingga menjadi doh yang tidak melekat pada tangan. Canai doh dan terap dengan cookie cutter. Sapu kuning telur di atas cookie dan hias ikut kreativiti masing2. Bakar 35-45 minit, suhu 180cc, ikut oven masing2.

Terima Kasih |  Bonda Iela Mohd Resepi 1 cwn susu pekat 1 ketul butter Esen vanilla Sepeket@ lbh tpg jagung 3sdb tpg kastard Pukul sebati susu,butter,esen vanilla....xyah kai mixer ckp pkai senduk ajek...bila dh sebati letak tpg kastard,kacau,pastu msukkn tpg jgung skit2 ye.....kalo lembik tmbh lagi tpg..bhgikan kpd 2 @ lbh utk diwarnakan..... Bakar suhu 150'c 10-15mnt....bergantung pd oven msg2

Terima Kasih |  AIN RZALI Bahan A 1/4 cwn gula castor 1/2 cawan gula perang 75g mentega (sy guna buttercup) 1/2 cwn myk jagung 1 biji telur gred B 1/4 sk garam 1/2 sudu besar susu tepung Esen vanila Bahan B 2 cawan tepung gandum * 1 sb serbuk koko * 1 sb tepung jagung * 1/2 sk cream of tartar * 1/2 sk soda bikarbonat * 1/2 cawan almond nib 1 cawan coklat cip ~boleh tambah kekacang lain jika suka seperti walnut ..biji bunga matahari... Cara: Ayak bahan * Dalam bekas lain satukan bahan A..kacau dgn whisk..kemudian masukkan bahan * Lastly masukkan kekacang Adunan mmg agak lembik Bentukkan dan bakar pada suhu 170 darjah 20 minit atau ikut kesesuaian oven masing2 Tips: -jika nak dapatkan tekstur biskut yang tak rata mcm sy buat tu...simpan adunan dlm peti selama 30minit..baru bentukkan dan bakar.. -begitu juga adunan slps tu jgn lupa simpan dlm peti.. -kalau nak tekstur biskut mcm chipsmore blh trus bentukkan lps adun dan bakar x perlu simpan dlm peti -lepas masak biskut mmg agak lembik..bi

Bahan-bahan : 200g mentega (yg tulen akan membuatkan biskut lebih sedap) 100g cream cheese 130g gula icing 200g tepung jagung kupu2 140g tepung kastad(birds custard) 180 g tepung gandum 2 biji kuning telur 2 camb susu pekat manis 1/2 camt esen vanilla ceri merah @ kismis hitam@ choc chip untuk hiasan CARA2NYA Pukul mentega,cream cheese sehingga gebu.Masukan esen vanilla susu pekat dan telur sebiji2.Pukul perlahan sampai sebati. Campurkan kesemua tepung,masukan sedikit2 sambil dikacau dengan spatulla sehingga menjadi doh. Biarkan 5-10 min.Picit dengan acuan samprit.letakan ceri @kismis hitam @choc chip sebagai hiasan.Bakar 15 min,suhu 150*C dengan api bawah. Selamat mencuba

Bahan A 200gm mentega 100gm gula ising 1 biji kuning telur 1/4 tsp pes pandan/pandan emulco 1/2 tsp pewarna hijau epal Bahan B 250gm tepung gandum 50gm tepung jagung 30gm tepung kastard Hiasan : Coklat masakan putih dan manik hundred thousand. Cara : 1. Pukul bahan A hingga berkrim. Masukkan bahan B yang telah di ayak dan gaul hingga menjadi doh yang lembut. Rehatkan selama 1 jam. 2. Guna nozzle tart gulung dan tekan ke atas loyang yang telah di griskan. Potong mengikut saiz di kehendaki. 3. Panaskan oven dan bakar pada suhu 140C selama 30 minit atau hingga kekuningan. 4. Biarkan biskut sejuk baru di hias dengan coklat masakan putih yang dicairkan secara double boiler, masukkan ke dalam kon kertas, gunting sedikit muncungnya dan pipe di tengah biskut dan tabur dengan manik berwarna. 5. Biskut ini agak nipis, jika mau lebih tebal tindihkan selapis lagi. Selamat Mencuba..

Bahan-bahan: 250g mentega 70g gula aising 2 sudu makan madu 180g oat kisar 140g tepung jagung 60g tepung beras 190g tepung gandum 1/2 sudu teh perasa kopi Hiasan: Coklat masakan Coklat masakan warna merah jambu Cara membuat: Putar mentega dan gula aising sehingga sebati dan kemudian campurkan madu. Masukkan pula perasa kopi, oats dan kesemua tepung. Kacau rata hungga menjadi adunan dan rehatkan seketika selama 10 minit. Canai dan terapkan adunan menggunakan acuan berbentuk bulat dan bakar dengan suhu 160C selama 20 minit. Apabila masak, sejukkan dan celupkan separuh biskut ke dalam coklat masakan. Hiaskan dengan coklat merah jambu secara berselang seli di atasnya. * Coklat dicairkan dgn menggunakan kaedah 'double boiler'

Bahan-bahannya: 1 3/4 cawan tepung gandum 1/4 cawan tepung jagung 3/4 sudu kecil baking powder 2 cawan setengah cornflakes yang belum dihancurkan 3 sudu besar badam yang telah dihancurkan. ( bakar dalam oven 5 minit pada suhu 160’C , dan blender kering 70% hancur atau cincang ) 150 gram butter 3/4 cawan gula kastor 1 biji kuning telur sahaja Gred A 1/2 cawan cornflakes yang telah hancur diramas Cara Penyediaan Biskut Cornflakes Badam Rangup Biskut Raya Pertama , tepung jagung , gandum dan baking powder dicampurkan dan diayak terlebih dahulu . Ketepikan seketika. Ambil cornflakes yang belum hancur dan hancurkan lebih kurang 40-50% kadar hancur. Ketepikan seketika. Kedua , menggunakan hand mixer pada kelajuan sederhana , pukul butter , gula kastor sehingga sebati dna warna bertukar menjadi putih . Selepas itu masukkan lagi kuning telur dan teruskan pukul sehingga menjadi sebati. Masukkan pula sedikit demi sedikit campuran tepung tadi , badan hancur dan juga cornflakes pada langkah pertam

Bahan-bahan : 140 gm butter/majerin 70 gm gula icing 1biji telur ½ tsp baking powder 2 sudu besar choc chips ¼ tsp teh cuka 1 tsp liquid glucose 1 tsp emplex 1 titik pewarna merah 2 tsp parmesan cheese 30 gm walnut cincang 40 gm sunflower seed 3 tsp yogurt 1 tsp tepung jagung 80 gm tepung red rose 80 gm tepung red velvet ================================================ Cara-Cara Membuatnya: 1.Pukul butter & gula icing selama 5 minit 2.Masukkan putih telur dahulu dan pkl 2 minit 3.Masukkan kuning telur & pukul 2 minit 4.Masukkan semua bahan kering 5.Masukkan walnut & sun flower seed,Tinggal sedikit untuk hiasan 6.Masukkan yogurt,cuka,choc chips,liquid glucose & pewarna merah 7.Setelah sebati masukkan 1 sudu besar tepung red rose 8.Masukkan adunan dlm piping bag & pipe biskut 9.Hias dgn walnut dan sunflower seed 10.Bakar pada suhu 160-180’c selama 15 -20 minit ================================================ Hiasan: 1.Cairkan Coklat putih secara double boiler 2.Masukk

Terima Kasih | Saidatulakma Lembutnya kek Pelangi mkn pns2 ni... SEDAPPP 3 biji telur 1 cawan majerin 1 cawan gula castur/gula halus 2 cawan tepung gandum (kalau guna tepung naik sendiri tak perlu guna baking powder) 1 sudu makan baking powder 2 sudu besar susu pekat manis 1 sudu kecil esen vanila Perwarna ikut suka Cara buat. 1. Pukul majerin bersama gula sampai kembang. 2. Kemudian masukkan telur satu persatu. 3. Pukul lagi adunan sehingga kembang. 4. Masukkan esen vanila dan susu pekat kacau ratadan sebati. 5. Masukkan tepung yg dah diayak bersama baking powder (kaup balik jer) 6. Bahagikan pada 2 atau 3 bahagian dan bubuh warna ikut suka hati . 7. Tuangkan ke dalam loyang yang telah disapu majerin dan di alas kertas. 8. Tuangkan satu persatu warna mengikut citarasa. 9. Bakar selama 40 minit dengan suhu 160 darjah atau sehingga masak

Terima Kasih | Elmi Farhana  Enak dicicah air teh o panas. Ini gambar sebelum bakar dan keratan rentas kek marble. 😋😋😋😋 Resepi nanti sikit saya share 😎😎😎 Resepi kredit to: blog azlita masam manis BAHAN-BAHAN 125 gram butter(saya guna planta jer)cairkan dan sejukkan 125 tepung gandum (saya guna tepung superfine) 125 gula kastor 4 biji telur gred A 1 sb ovallate 2 sb susu pekat manis 1/2 sb esen vanilla 1 sb coklat emulco 1 sb serbuk koko Loyang 7inch/8inch CARA-CARA 1.cairkan planta dan sejukkan. 2.mix dgn kelajuan perlahan tepung,gula,ovallate,susu dan telur. setelah sebati,mi dgn kelajuan laju selama 7-8minit. 3.masukkan planta yg telah dicairkan. sebatikan dgn spatula sahaja. 4.bahagikan adunan kepada dua. satu adunan ketepikan. satu lagi letakkan esen, coklat emulco dan serbuk koko. 5.letak dalam loyang yg telah dileserkan planta secara selang seli atau ikut suka hati 😆😆😆 6.bakar dgn suhu 170,api atas bawah selama 40-45 minit atau sehingga masak. 7.selamat mencuba 😋😋😋

Terima Kasih |  FB Ozleen Muhi Bahan Dasar:-  (akak guna loyang bulat 8 inci) 200gm biskut oreo - di buang krimnya (*akak guna 300 gm) 50gm mentega cair (*akak guna 75 gm) Bahan Filing:- 750 gm keju krim (*akak guna 500 gm Philladelphia Cheese) 130 gm gula kaster (*akak letak 110 gm je) 1/2 tbsp esen vanila 3 biji telur (*akak letak 2 biji telor je) 200ml whipping krim (*akak letak 150 ml) 1 tbsp. lemon juice 15 keping biskut oreo di patah 4 - di buang krimnya (*akak letak 20 keping) #Acuan springform 4.5" @ 4 biji (Menghasilkan 4 biji mini cheese cake) atau acuan 8" menghasilkan satu biji. Cara-cara:- Dasar Kek :  Kisar halus biskut oreo dan gaul dengan mentega cair, tekan padat ke dalam acuan springform/loose base tin 4.5" sebanyak 1/2 cawan padat (*for mini pan). Kalau untuk loyang besar, masukkan kesemuanya dlm pan dan tekan. Bakar selama 15 minit pada suhu 160C. Angkat dan ketepikan. Filling:  Pukul keju krim dan gula hingga sebati, masukkan esen vanila dan telur s

Terima Kasih |  FB Ozleen Muhi japanese cotton cheese cake bhn A 250gm creamcheese 150gn yogurt perisa asli 100 ml susu segar 70gm gula kastor 50 gm mentega 1 sudu teh pes lemon 80gm tepung kek- diayak 6 bj kuning telo gres A bhn B 70 gm gula kastor 6 bj putih telo gred A 1/4 sudu teh cream of tartar griskan acuan yg bole buka bawah or tepi (spring foam)9" or 10" lapik kertas baking masukkan creamcheese,mentega,gula kastor,dan susu segar ke dalam periuk..cairkan cara double boiler..kacau hingga pekat. kemudian masukkan kuning telo, pes lemon dan yogurt..kacau sebati dan sejukkan satukan bahan B ..pukul hingga menjadi merique tuangkan ke dalam adunan A..kaup balik hingga sebati tuang adunan ke dalam acuan dan ratakan... bakar secaca "steam bake" selama 1 1/2 jam sejukkan  bru keluarkan dr loyang

Terima Kasih |  FB Ozleen Muhi sila ingat kek ni ye..sbb kebanyakan kek sya yg ada filling sya gunakan resepi choc moist yg ni.. 1 cwn serbuk koko (80 gm) - 1 cwn ssu segar perisa coklat atau ssu cair(210gm) - 1 cwn gula perang (150gm) - 1/2 cwn ssu pekat (125gm) - 1 cwn minyak (200gm) ** masak sume double boil...bagi sebati....ttup api...bia je situ - 2biji telur - esen vanila ** pukul ngan whisk je....masukkan skali esen (x tau whisk tu apa...pemukul telur yg cam org guna nk wat telur dadar) - 1 1/4 cwn tepung gndum (155gm) - 1 sdt baking powder - 1 sdt soda bikarbonat ** ayak sume ni cara2 - masukkan adunan koko td kedalam telur yg dah dipukul....kacau sebati....masukkan tepung gndum sikit2...kacau lagi biar sebati - tuang dlm loyang yg dah di gris & alaskan ngan baking paper - kukus sejam...ttup loyang ngan aluminium foil utk elakkan air menitik - kalo pilih bakar....pun boleh....160...sejam atau hingga masak...api atas bawah tp sya lebih suka kukus..xprnah bakarpun..hehehe top

Terima Kasih | FB Ozleen Muhi Bahan : * kek sponge: 150g tepong super fine 150g gula kastor 5 biji telor gred A 1 sudu besar ovalette 80ml air 80ml minyak / mentega cair 1 sudu kecil serbuk penaik pewarna merah & kuning lemon perisa strawberi & lemon * krim : 1 kotak cream cheese philadelphia (250gm) 2 - 3 sudu besar mentega 1/3 cawan susu pekat manis ~Satukan cream cheese dgn mentega dan putar hingga gebu (tidak berketul) Masukkan susu pekat dan putar lagi hingga sebati. Ketepikan. * topping: keju cheddar secukupnya ~ boleh guna kraft atau brand lain asalkan dlm bentuk ketul/bar ~ parut halus keju cheddar dan ketepikan. Cara: Sediakan 2 tin pembakar bulat ukuran 8inci, griskan dasarnya dan lapik dgn kertas baking. Satukan gula, ovalette, tepong, serbuk penaik dan telor dalam mangkuk adunan.  Pukul hingga pekat dan gebu selama 5 minit dengan kelajuan tinggi.( tapi ni terletak kepada kalajuan pengadun) Perlahankan kelajuan dan masukkan air. Pukul lagi dengan kelajuan tinggi sela

Terima Kasih | WanMutiara Bahan A- pukul sehingga kembang 250 gm butter 200 gram castor sugar 1 cawan susu pekat Bahan B 250 gm tepung kek Bahan C 4 biji telur A di pukul sedikit 5 cawan susu segar/perahan oren Esen vanila Sedikit koko Cara membuatnya Pukul butter dan gula sehingga kembang dan masukkan susu pekat Pukul lagi. Masukkan telur sedikit2. putar kelajuan perlahan. Masukkan telur dan di pukul dengan kelajuan perlahan. Masukkan esen vanila dan kacau rata. Akhir sekali masukkan tepung yang berselang dengan susu cair. Bahagi kepada 3 bahagian. Letakkan bahagian pertama dan ayak koko Letakkan bahagian kedua dan ayakkan koko buat lagi untuk lapisan Kedua. Bakar dengan 150 mengikut kepanasan oven masing2. Acuan 7×7

Terima Kasih | TotBakeDesign Bahan - bahannya : *sukatan cawan ialah dalam metrik. 1 3/4 cawan tepung serbaguna 3/4 cawan serbuk koko 1 1/2 sudu teh baking powder 1 sudu teh baking soda 1 1/2 gula kastor (resepi asal nak 2 cawan, jadi terpulang) 1 sudu teh garam 2 biji telur Gred A 1/2 cawan minyak 2 sudu teh vanilla 1 cawan susu (selalu kami guna susu segar) 1 cawan air panas Cara - caranya : Panaskan oven pada suhu 177'c, letakkan kertas minyak pada bahagian bawah loyang, ketepikan.. Campurkan gula + tepung + serbuk koko + baking powder + baking soda + garam didalam mangkuk, dan gunakan pemukul telur (egg whisk) untuk mengadun kesemua bahan sehingga bercampur semuanya.  Tip dari rancangan Martha Bakes, kalau kalau kacau adunan kering menggunakan egg whisk nie tak perlu ayakkan tepung tu.... tapi terpulang.. Dalam mixer, pukul telur sehingga pecah kuningnya dan masukkan susu, minyak, dan esen vanilla. Pukul pada kelajuan sederhana selama 2 minit.  Masukkan bahan kering dan kacau s

Terima Kasih | RosDina Bakery Online RESEPI SPONGE CAKE RESEPI 1 375 gm tepung optima 5 biji telur gred A 75 gm air 75 gm butter @ minyak jagung. CARA-CARA 1) Pukul tepung Optima, telur dan air hingga gebu. Gunakan high speed. Biasanya tak lama , dalam 7-8 minit je. Lepas tu boleh perlahankan mixer. 2) Kemudian masukkan minyak jagung. Gunakan low speed untuk 1-2 minit je. Kalau nak kacau guna sudu pun boleh. Penting untuk tidak menggunakan high speed dan tidak terlebih pukul, sebab nanti sponge cake bantat. Itu tipsnya ya.Kalau nak buat chocolate sponge cake , minyak jagung tu kita campur dulu dengan chocolate emulco 1 tbsp dan serbuk koko 1tbsp. Kacau, lepas tu baru masukkan dalam campuran tepung. Kalau nak buat sponge cake pandan pulak, guna perasa dan pewarna pandan. Senang je kan? 3) Bakar dalam oven. Biasanya lebih kurang 45 minit je. Tapi lain oven lain waktu yang diperlukan. Jadi kita kena biasakan diri dahulu dengan oven yang kita gunakan. RESEPI 2 5 biji telur gred A 125 gm g