Resepi Kek span pandan
Terima Kasih | Isma Maisarah & Isma Rahayu 150g tepung superfine 1sk baking powder (diayak bersama tepung) 150g gula kastor 5 biji telur gred A 1sb ovalete 80ml air / susu cair 80ml minyak masak / mentega cair / minyak jagung 1 sudu teh pes pandan sedikit pewarna hijau - pukul telur + gula + ovalete + tepung hingga pekat dan gebu - masuk air/susu cair + pes pandan + sedikit pewarna hijau- pukul lg hingga adunan benar2 ringan - masuk minyak , kaup balik dgn senduk hingga sebati - bakar 45 minit @ 175C.. - bila dah masak,keluarkan loyang dr oven dan terbalikkan 5 minit..pastu keluarkan kek dan terlentangkan hingga sejuk **loyang kek hanya di gris bahagian bawahnyer saja. lapikkan dgn baking paper dn gris sekali lagi. Bahan-Bahan Utk Kastard Pandan Bahan (A) 180 gm gula kastor 500 ml air daun pandan 1 sudu besar serbuk agar-agar segera Bahan (B) 400 ml santan pekat/susu sejat 85 gm tepong hoen kwee hijau/tepung kastard 1 sudu kecil pewarna hijau secubit garam UNTUK HIASAN - 1 cawan ke...