Pavlova

tiap kali tengok gambar pavlova di fb/blog kwn2,kakcu

telan air liur je..ya Allah...sedapnya..bilalah dapat merasa..

dalam hati kakcu selalu berkata.."tk kn buatnya de...";))

sampailah satu hari tu..anak sdra kakcu dtg ke rumah

dan dia beritahu teringin sgt nk makan pavlova..tk cukup

tu..dia post kt wall fb kakcu gambar pavlova..siap memujuk

suruh kakcu buat...hahaha..kak ngah..kak ngah...;))

untuk tk menghampakan anak buah nan sorg tu..

kakcu pn mulalah study cara2 nk buat pavlova ni..

kakcu jumpa resepi pavlova kt blog Fadlinil Irma

tapi kakcu tk puas hati..mesti kena tanya pd yg dah

pernah cuba buat pavlova ni..takut kalau main buat

je nanti tk jadi buat penat je,lagi pun rugi oo...;))

kebetulan kakcu tengok kwn fb kakcu Jelina Tajul Azman

& Puteri Manja pernah buat pavlova..dengan Lina & puteri

lah kakcu banyak belajar mcmana cara nk buat pavlova ni..

tengok resepi mmg mudah..tapi 1st time nk buat rasa cuak

jugak..terima kasih sgt2 pd Lina & puteri yg sentiasa sudi

memberi tunjuk ajar pd kakcu..sayang sama kamu!!;))

walaupn tk berapa menarik mcm yg kwn2 buat..tapi

syukur alhamdulillah..kalau selalu cuma tengok gambar

tapi skrg dh ada depan mata..haha..suka!!

yang best nya..kakcu siap buat dua pavlova..sebelah

malamnya tu..kt rumah kakak kakcu ada kenduri..

kakcu saja buat lebih supaya semua dapat merasa..;))

tapi ada gak yg tanya.."kenapa kt dalam gambar krim

dia banyak..yg ucu buat ni tk banyak.." makan tu makan

je la..bnyk songeh pulak..hahaha..kakcu mmg tk taruk

krim tu banyak mcm dlm gambar sbb pavlova tu dh manis

krim tu pn manis jugak..tak nk la lepas makan nanti masing2

kena kencing manis...sape salah??kakcu jugak...heheh

kita yg buat dia kan..kalau suka manis nk taruk krim 

lebih pn boleh..lagi pun buah2 segar yg kita taburkan

kt atas tu boleh mengurangkan rasa kemanisan pavlova

ni...kalau tk caya..cuba la buat...haha

ok,ni resepi yg kakcu salin dari blog irma

terima kasih irma ye...;))

Bahan-bahan :

4 biji putih telur 

1 cawan gula kastor ( saya guna 3/4 cawan untuk mengurangkan manis)

1/2 sudu teh esen vanilla

1 sudu teh cuka masakan

1/2 sudu besar tepung jagung

Topping/hiasan :

1 cawan (240 ml ) whipping cream

1 1/2 sudu besar gula halus - saya pakai gula icing.

1/2 sudu teh esen vanilla