Cekodok/Jemput2 Roti

assalamualaikum wbt...
lama blog kakcu ni sepi kan...kakcu tk sihat..alhamdulillah
skrg ni rasa dh ok sikit..doakanlah kakcu sihat n dapat masak2
macam biasa..dah lama jgk kakcu tk buat makan2 utk minum
ptg..tp petang tadi kakcu buat jemput2 roti..tk boleh tahan tengok
jemput2 roti yg Puteri Manja tag kt fb kakcu..pehh sedap sgt2..
tk rugi buat jemput2 ni...mabelessss... ;))

masa goreng jemput2 ni tadi..bau dia....mmmm wangiiii..
baru dapat sekali goreng kakcu dh makan abis 3 ketul
sedapppp mkn panas2..tapi kena tiup fuhh..fuhh..
kalau tk melecur lidah..haha

jemput2 ni lembutttt je...yg nampak putih2 tu isi ayam
kalau ikut resepi puteri manja,guna udang tapi sbb kakcu
tk boleh mkn udang..kakcu gantikan dgn ayam..

nampak tk lubang2 tu..mcm sarang apa je kan...;))

bila dh siap letak sos ni..mmg tk boleh tunggu lama..
ngapp2...abisssss...burrppp...alhamdulillah...heheh
terima kasih pada Puteri Manja syg yg sudi berkongsi
resepi jemput2 yg sedap ni...kalau ada resepi yang
senang2 jangan lupakan ibu puteri ye..;))
ni kakcu copy & paste resepi jemput2 roti dari Puteri Manja :

CEKODOK ROTI @JEMPUT2 ROTI

BAHAN-BAHANNYA

• 5 KEPING ROTI SANDWICH (YANG DAH DEKAT EXPIRED OR DAH KERAS)
• 200GM UDANG SEGAR
• 1 SUDU KECIK SERBUK KARI (KARI IKAN KERR DAGING KERR TAK KISAH)
• 1 BIJI BAWANG BESAR 
• 1 BIJI TELUR AYAM 
• 1 SUDU KECIK GARAM@SECUKUP RASA
• 260GM TEPUNG GANDUM - kakcu guna 2 cwn tepung
• 120ML AIR@SECUKUPNYA - kakcu masukkan 1/2 cwn air
• ¼ SUDU KECIL BIKABONAT OF SODA(TAKDE PUN TAKPE)
SEDIKIT DAUN PARSLEY (OPTIONAL)


CARA-CARA

1. POTONG UDANG SEGAR - KECIL2 , KALAU GUNA UDANG KERING - RENDAM DAN TUMBUK KASAR2

2. POTONG BAWANG BESAR - DADU

3. RENDAM ROTI DLM AIR SEJUK SEBENTAR , SUPAYA KEMBANG, DAH KEMBANG KELUARKAN DARI AIR DAN HANCURKAN ATAU KOYAK2KAN DIA KASAR2….KIRA CAM KOYAK RABAK GITU HAHAHA.

4. SATUKAN ROTI, TEPUNG GANDUM, BAWANG, SERBUK KARI, TELUR,AIR DAN SERBUK PERASA. BANCUH MCM BUAT CEKODOK BIASA .
5. PANASKAN MINYAK DAN GORENG LAH HINGGA KEKUNINGAN. MAKAN PANAS2 BERSAMA SOS CILI THAI MMG TERANGKAT PUNGGUNG...KALAU TAKDE SOS THAI…APA2 CILI SOS PUN OK JUGAK…JANJI ADA…^_^ 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resepi Biskut Red Velvet

Gambar
Bahan-bahan : 140 gm butter/majerin 70 gm gula icing 1biji telur ½ tsp baking powder 2 sudu besar choc chips ¼ tsp teh cuka 1 tsp liquid glucose 1 tsp emplex 1 titik pewarna merah 2 tsp parmesan cheese 30 gm walnut cincang 40 gm sunflower seed 3 tsp yogurt 1 tsp tepung jagung 80 gm tepung red rose 80 gm tepung red velvet ================================================ Cara-Cara Membuatnya: 1.Pukul butter & gula icing selama 5 minit 2.Masukkan putih telur dahulu dan pkl 2 minit 3.Masukkan kuning telur & pukul 2 minit 4.Masukkan semua bahan kering 5.Masukkan walnut & sun flower seed,Tinggal sedikit untuk hiasan 6.Masukkan yogurt,cuka,choc chips,liquid glucose & pewarna merah 7.Setelah sebati masukkan 1 sudu besar tepung red rose 8.Masukkan adunan dlm piping bag & pipe biskut 9.Hias dgn walnut dan sunflower seed 10.Bakar pada suhu 160-180’c selama 15 -20 minit ================================================ Hiasan: 1.Cairkan Coklat putih secara double boiler 2.Masukk
Baca selengkapnya

Resepi Biskut Jejari Nestum Roti Gardenia

Gambar
Terima Kasih | Atilia Aida Seriuss sedap rangup!      Sebab kat rumah jenis kena sentiasa ada bahan kunyah. So, saya buat ni simpan dalam bekas buat makan smbil tengok tv. 😋 Guna 3 bahan ja: 1-roti gardenia 2-coklat masakan (sbb ni ja ada kat rumah.) 3-nestum . Tak payah susah2 nak bancuh tepung. N sesuai utk sapa2 yg kurang minat tepung2 ni.. Roti gardenia saya potong bentuk jari2. Potong guna gunting ja. Masuk dlm bekas utk bakar dalam oven. Kalau xda oven boleh gorwng kering dalam belanga ja.. Siapkan bahan untuk salut jejari. Coklat masakan tu saya double boil.. N masukkn air sikit sebab xnak pekat sangat takut muak coklat banyak.. Roti yg dah dibakar (ada yang hangit sikit sebab buat smbail masak benda lain. Terlepas pandang 😅). N nestum dan bekas nk simpan jejari nestum.. celupkan jejari dalam coklat masakan Then celup pula dalam nestum.
Baca selengkapnya

Resepi Kek Butter Pelangi Marble

Gambar
Terima Kasih | Saidatulakma Lembutnya kek Pelangi mkn pns2 ni... SEDAPPP 3 biji telur 1 cawan majerin 1 cawan gula castur/gula halus 2 cawan tepung gandum (kalau guna tepung naik sendiri tak perlu guna baking powder) 1 sudu makan baking powder 2 sudu besar susu pekat manis 1 sudu kecil esen vanila Perwarna ikut suka Cara buat. 1. Pukul majerin bersama gula sampai kembang. 2. Kemudian masukkan telur satu persatu. 3. Pukul lagi adunan sehingga kembang. 4. Masukkan esen vanila dan susu pekat kacau ratadan sebati. 5. Masukkan tepung yg dah diayak bersama baking powder (kaup balik jer) 6. Bahagikan pada 2 atau 3 bahagian dan bubuh warna ikut suka hati . 7. Tuangkan ke dalam loyang yang telah disapu majerin dan di alas kertas. 8. Tuangkan satu persatu warna mengikut citarasa. 9. Bakar selama 40 minit dengan suhu 160 darjah atau sehingga masak
Baca selengkapnya