Kek Cokelat Lorek





assalamualaikum wbt..
aduhaiii..asik buat kuih yg orang tempah
sampai tk sempat nk upload gambar dlm
ni..ehh tk baik mengeluhkan..nnti rezeki
lari..hari ni last buat kuih yg orang tempah,
kakcu nk buat apam tepung beras dgn
kuih seri muka..mudah2an lepas ni ada la
yang nk order lg..amiin..
0k kali ni kakcu nk share resepi kek
cokelat lorek..kakcu dapat resepi ni dari
anak angkat kakcu yang sangat2 comel,
Puteri Manja namanya..mmg manja tp
ibu tk kuat nk timang puteri sbb tk larat
la...haha
kek ni puteri buat cantik,tp bila kakcu buat
rupa dia jadi mcmtu..lorekkan yg haru biru
dan huru hara..;))
nah,ni resepinya..sape2 nk cuba boleh la ye..
senang je..;))
ibu copy paste resepi ni dari puteri..terima
kasih puteri...;))

BAHAN-BAHAN ( 9X6 INCH/LOYANG ROLL 10X10X1 INCI PUN BOLE)

• 200 GRM TEPUNG NAIK SENDIRI - DIAYAK
• 175 GRM GULA CASTOR
• 175 GRM MENTEGA
• 3 BIJI TELUR
• 4 SB SUSU SEGAR
• 1 SK ESEN VANILLA
• 100 GRM CHOC. MASAKAN - DICAIRKAN


CARA-CARA

1. LOYANG DIALAS KERTAS MINYAK DAN DISAPU MENTEGA SEKELILING.

2. SATUKAN KESEMUA BAHAN2 KECUALI CHOC. CAIR KE DALAM MANGKUK MIXER.PUKUL ADUNAN HINGGA KENBANG.

3. TUANG SEMUA ADUNAN KE DALAM LOYANG PERSEGI(BAGI MEMUDAHKAN POTONGAN KECIK2). COKLAT CAIR TADI DIMASUKKAN KEDALAM PIPING BAG DAN PIPE KAN KE DALAM ADUNAN TADI MENGIKOT KREATIVITI MASING2(TAK KIRA LAH PIPE MEMANJANG ATAU SEBALIKNYA)DAN AMBIL LIDI CUCUKKAN KE DALAM ADUNAN DAN LOREKKAN MEMBENTUK MARBLE.

4. BAKAR PD SUHU 160C SELAMA 30 MIN ATAU HINGGA MASAK IKUT SESUAI SUHU OVEN MASING2.

5. SEJUKKAN KEK,POTONG 4 PERSEGI 1.5X1.5 INC ATAU IKUT SUKA DAN SAJIKAN.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resepi Biskut Red Velvet

Gambar
Bahan-bahan : 140 gm butter/majerin 70 gm gula icing 1biji telur ½ tsp baking powder 2 sudu besar choc chips ¼ tsp teh cuka 1 tsp liquid glucose 1 tsp emplex 1 titik pewarna merah 2 tsp parmesan cheese 30 gm walnut cincang 40 gm sunflower seed 3 tsp yogurt 1 tsp tepung jagung 80 gm tepung red rose 80 gm tepung red velvet ================================================ Cara-Cara Membuatnya: 1.Pukul butter & gula icing selama 5 minit 2.Masukkan putih telur dahulu dan pkl 2 minit 3.Masukkan kuning telur & pukul 2 minit 4.Masukkan semua bahan kering 5.Masukkan walnut & sun flower seed,Tinggal sedikit untuk hiasan 6.Masukkan yogurt,cuka,choc chips,liquid glucose & pewarna merah 7.Setelah sebati masukkan 1 sudu besar tepung red rose 8.Masukkan adunan dlm piping bag & pipe biskut 9.Hias dgn walnut dan sunflower seed 10.Bakar pada suhu 160-180’c selama 15 -20 minit ================================================ Hiasan: 1.Cairkan Coklat putih secara double boiler 2.Masukk
Baca selengkapnya

Resepi Biskut Jejari Nestum Roti Gardenia

Gambar
Terima Kasih | Atilia Aida Seriuss sedap rangup!      Sebab kat rumah jenis kena sentiasa ada bahan kunyah. So, saya buat ni simpan dalam bekas buat makan smbil tengok tv. 😋 Guna 3 bahan ja: 1-roti gardenia 2-coklat masakan (sbb ni ja ada kat rumah.) 3-nestum . Tak payah susah2 nak bancuh tepung. N sesuai utk sapa2 yg kurang minat tepung2 ni.. Roti gardenia saya potong bentuk jari2. Potong guna gunting ja. Masuk dlm bekas utk bakar dalam oven. Kalau xda oven boleh gorwng kering dalam belanga ja.. Siapkan bahan untuk salut jejari. Coklat masakan tu saya double boil.. N masukkn air sikit sebab xnak pekat sangat takut muak coklat banyak.. Roti yg dah dibakar (ada yang hangit sikit sebab buat smbail masak benda lain. Terlepas pandang 😅). N nestum dan bekas nk simpan jejari nestum.. celupkan jejari dalam coklat masakan Then celup pula dalam nestum.
Baca selengkapnya

Resepi Kek Butter Pelangi Marble

Gambar
Terima Kasih | Saidatulakma Lembutnya kek Pelangi mkn pns2 ni... SEDAPPP 3 biji telur 1 cawan majerin 1 cawan gula castur/gula halus 2 cawan tepung gandum (kalau guna tepung naik sendiri tak perlu guna baking powder) 1 sudu makan baking powder 2 sudu besar susu pekat manis 1 sudu kecil esen vanila Perwarna ikut suka Cara buat. 1. Pukul majerin bersama gula sampai kembang. 2. Kemudian masukkan telur satu persatu. 3. Pukul lagi adunan sehingga kembang. 4. Masukkan esen vanila dan susu pekat kacau ratadan sebati. 5. Masukkan tepung yg dah diayak bersama baking powder (kaup balik jer) 6. Bahagikan pada 2 atau 3 bahagian dan bubuh warna ikut suka hati . 7. Tuangkan ke dalam loyang yang telah disapu majerin dan di alas kertas. 8. Tuangkan satu persatu warna mengikut citarasa. 9. Bakar selama 40 minit dengan suhu 160 darjah atau sehingga masak
Baca selengkapnya