Ayam Goreng Kunyit

assalamualaikum wbt...

selamat menyambut Ramadhan al Mubarak

utk anak2 ibu dan utk semuanya yang sudi

menziarahi blog ibu ni..moga kita semua sama2

beroleh keberkatan sempena bulan Ramadhan yg

mulia ini..;)) hari ni hari pertama kita puasa..pagi

ni ibu nk kongsikan hidangan bersahur ibu yg

tersangat lah simple nya..janji boleh mendatangkn

selera..ye la,pagi2 pukul 3,4 pagi,mmg tkde

selera nk makan kan..pagi ni ibu masak ayam goreng

kunyit,sambal tumbuk goreng,tauhu sumbat & telur

dadar goreng..menambah jugak kitorang makan td..haha

bahan2nya:

semangkuk ayam yg telah di hiris kecil2

sayur-sayuran spt kcg panjang,carrot,

brokoli,lada merah,sedikit cili api,bawang 

besar di potong bulat,2 biji bawang putih

diketuk..

cara2nya:

ayam di gaulkan dgn kunyit dan garam,kemudian

digoreng dan ketepikan

kemudian tumiskan bawang putih sekejap

slepas tu masukkan hirisan bawang besar dan

lada merah serta cili api,gaul hingga rata,

masukkan carrot,kacang panjang dan brokoli..

jangan lupa masukkn garam secukup rasa..

dan di gaul rata..sayur tk perlu terlalu masak 

sangat ya..akhir sekali masukkan ayam yg

telah di goreng tadi..gaul2kan lagi dan boleh

lah di angkat utk di hidangkan..;))