Resepi Ibu

assalamualaikum wbt... selamat menyambut Ramadhan al Mubarak utk anak2 ibu dan utk semuanya yang sudi menziarahi blog ibu ni..moga kita semua sama2 beroleh keberkatan sempena bulan Ramadhan yg mulia ini..;)) hari ni hari pertama kita puasa..pagi ni ibu nk kongsikan hidangan bersahur ibu yg tersangat lah simple nya..janji boleh mendatangkn selera..ye la,pagi2 pukul 3,4 pagi,mmg tkde selera nk makan kan..pagi ni ibu masak ayam goreng kunyit,sambal tumbuk goreng,tauhu sumbat & telur dadar goreng..menambah jugak kitorang makan td..haha bahan2nya: semangkuk ayam yg telah di hiris kecil2 sayur-sayuran spt kcg panjang,carrot, brokoli,lada merah,sedikit cili api,bawang  besar di potong bulat,2 biji bawang putih diketuk.. cara2nya: ayam di gaulkan dgn kunyit dan garam,kemudian digoreng dan ketepikan kemudian tumiskan bawang putih sekejap slepas tu masukkan hirisan bawang besar dan lada merah serta cili api,gaul hingga rata, masukkan carrot,kacang panjang dan brokoli.. jangan lupa masukkn ga

assalamualaikum wbt... letihnya hari ni..tk macam hari2 smlm.. ya Allah ya TuhanKu..kuatknlah semangat ku, sihatkanlah tubuh badan ku..amiin... apapn rutin harian tetap berjalan mcm biasa.. puasa tetap puasa..masak tetap masak.. hari ni ibu masak,ikan patin masak asam, kobis lemak putih + udang,ikan goreng, sambal tempoyak & ulaman. ikan patin masak asam ni special sikit,jom kita tengok resepinya...;)) bahan2nya: seekor ikan patin - dipotong2. 6 biji bawang merah - dikisar 3 biji bawang putih - dikisar 2 inci halia - dikisar 2 batang serai - dikisar 3 biji buah keras - dikisar 15 tangkai cili kering - dikisar 2 inci kunyit hidup - dikisar 2 helai daun kunyit - dihiris rampai 2 kuntum bunga kantan - dihiris nipis 2 keping asam gelugur 1 sudu makan air gula melaka (rebus siap2 nk guna dh senang..;)) garam secukup rasa. cara2nya: - bersihkan ikan. - masukkan ke dalam kuali bahan2 kisar,renihkan sekejap,kacau2kan.. - masukkan daun kunyit,bunga kantan,asam gelugur,air gula melaka,garam