Resepi Ibu

assalamualaikum wbt.. biar pn dh banyak kali buat kuih seri muka..tapi kakcu tetap suka nk mencuba resepi kuih ni dari kawan2 yang lain..hari ni kakcu cuba resepi kuih seri muka Milla safinaz..alhamdulillah menjadi pun...betul2 sedap..tk tipu punya..terima kasih milla yg sudi berkongsi resepi...moga kehidupan milla di berkati Allah jua..izinkan kakcu letakkan resepi tu di sini ye...;))                                                                                   Bahan lapisan bawah: 400 gm/ 2 cwn pulut putih(direndam 3 jam) 2 cwn santan cair(kena sama dgn sukatan pulut) sedikit garam Caranya: 1.Kukus pulut yg telah direndam tadi selamat 40 minit. 2.Campurkan santan cair, garam, gaul sebati. 3.Kemudian di tuangkan ke dlm pulut kukus n kacau sebati.Santan dgn pulut mesti sama parasnya. 4.Kukus lagi selama 30 minit. 5.setelah masak,tekan pulut tadi sehingga mampat. Bahan lapisan atas(diblender hingga hancur n halus): 2 cwn santan pekat  sedikit daun pandan 1 cwn tepung gandum 3/4 cwn

Assalamualaikum wbt... baru ni kakcu buat kek rainbow utk besday anak2 kakcu...ct maira dgn haikal hamim kongsi tarikh lahir pd 18hb.0gos..tapi masa tarikh besday sebenar diorg kakcu tk buatkn kek pn sebab esoknya 19hb tu kan dah raya..makanan melambak..nanti kalau buat kek kalau tk makan,membazir je..so dh penghujung raya baru la kakcu buatkan kek ni...bukan mudah rupanya nk buat kek ni..kena bakar satu persatu utk jadikn 6 lapisan..kakcu rasa kek ni 1st n last la kakcu buat...leceh la...huhu resepi kek rainbow ni kakcu dapat dari kawan fb yg kakcu sayangi iaitu kak Aida Han..bberapa hari sebelum buat kek ni,hari2 su skodeng fb kak aida...alhamdulillah,tk sia2 skodeng..jadi pn kek nya...terima kasih kak Aida sayang..izinkan su kongsikan resepinya di sini ye...;)) Bahan- bahannya: 1 Cawan Mentega 1 1/2 Gula Kastor 5 biji putih telur 2 Sudu esen vanilla 3 cawan tepung gandum ** 4 Sudu teh baking powder ** Tanda ** Di ayak bersama ** 1 1/2 Cawan susu segar Pewarna 1 sudu teh pewarna ungu

                   Assalamualaikum wbt.. Baru ni ibu ada buat kek kukus buah2an..pada ibu la rasa dia memang sedap dan kena kt selera ibu..adunan kek ni sesuai utk keluarga yg tk ramai..sebab bila dh masak,kek ni tkde la besar sangat..kukus pn tk lama,dalam 2 jam je..simpan lama2 pn masih ok..so sape2 yg nk cuba buat,ni ibu kongsikan resepinya...jom kita tengok..;))                                                           Bahan2nya : 300gm tepung gandum 100gm gula halus 3 biji telur gred A 200gm mentega/butter 250gm buah campuran 1st soda bikarbonat 1st cream of tartar 1st esen vanilla 1 cawan gula - utk buat gula hangus aluminium foil                                                                           cara2nya : 1. Panaskan air dalam kukusan terlebih dahulu. Tepung gandum 300 gram, ambil sedikit dan gaulkan dengan campuran buah-buahan, gaul rata untuk salutkan tepung dengan buah-buahan. Ini akan dapat mengelakkan buah-buahan dari mendak ke dasar kek sewaktu ia dikukus. 2. Tepun