Resepi Biskut Cili
BAHAN-BAHAN – (BADANNYA) 2 CWN TEPUNG GANDUM ½ CAWAN MARJERIN ½ CAWAN GULA KASTOR ½ CAWAN TEPUNG JAGUNG 1 BIJI KUNING TELUR SEDIKIT BAKING POWDER SEDIKIT ESEN PISANG DAN SEDIKIT PEWARNA MERAH 2 SUDU BESAR AIR BAHAN-BAHAN – (INTINYA) ½ CAWAN GULA AISING ½ CAWAN PEANUT BUTTER BAHAN INTI DIGAUL SEBATI BAHAN-BAHAN – (KULITNYA) 20 GM AGAR-AGAR 150 GM GULA BATU 1 ½ CAWAN AIR SEDIKIT PENCELUP MERAH SEDIKIT ESEN ROSE CARA-CARA –(BADANNYA) 1. KACAU MARJERIN DAN GULA HINGGA KEMBANG, MASUKKAN KUNING TELUR DAN DIKACAU LAGI. 2. MASUKKAN TEPUNG (TEPUNG GANDUM + TEPUNG JAGUNG + BP – DIAYAK) 3. MASUKKAN ESEN PISANG, PENCELUP MERAH SATU PENUTUP, DIGAUL MENGIKUT LEMBUT DAN BUBUH AIR. 4. BULATKAN SEBESAR SYILING 50SEN DAN MASUKKAN INTI PEANUT BUTTER KEDALAM DAN BENTUKKAN LAH DOH TADI MENYERUPAI CILI. 5. CUCUKKAN DENGAN LIDI UTK MEMBUAT LUBANG DI TAMPUK NYA UNTUK DILETAKKAN TANGKAI SETELAH DIBAKAR NANTI. 6. BAKAR ADUNAN SELAMA 20MIN – 170`C 7. SETELAH MASAK CUCUK KAN KEMBA