Postingan

Menampilkan postingan dari Agustus, 2016

Resepi Pudding Cendol Gula Melaka

Gambar
Terima Kasih |  Nea Elyanie Bahan : √ 10gram serbuk agar agar √ 150-200gram cendol √ 4cawan air √ 1cawan gula √ 1kotak santan brand KARA √ 1st garam Step 1: Bahan A Cara Penyediaan : 1. Didihkan 4cawan air. masak agar agar. kemudian masukkan 1cawan gula, masak hingga agar & gula menjadi larut (mendidih) sudah mendidih, masukkan cendol yg sudah ditapis air nya. tunggu mendidih sat . . tutup api. 2. Masukkan santan kotak, kacau rata. kemudian masukkan garam. kacau rata sehingga semua sebati. 3. Masukkan dlm acuan, sejukkan. selepas puding beku, Corak carik kan dgn garpu permukaan atas. sbb kat atas ni nk letak adunan gula melaka. Step 2: Bahan B √ 10gram serbuk agar agar √ 5cawan air √ 200g gula melaka *potong kecik √ 3helai daun pandan 1. Masukkan semua bahan step 2 dalam periuk . . masak dgn api yang perlahan, supaya daun pandan sempat kuar bau dan aroma nya. 2. Selepas mendidih . . TAPIS dan tuang kedalam bekas Puding cendol tadi. sejukkan normal dalam 30minit. selepas tu boleh l

Resepi Biskut Chocolate Chips

Gambar
Bahan-bahan : 1 cawan butter 1 1/2 cwn tepung gandum 1/2 cwn tepung jagung 1 s/k soda bicarbonat 1 cawan gula halus 1 cawan gula perang 2 1/2 cawan oat yg dimesin halus (sukat oat dan kemudian dimesin hingga halus) 12 oz. chocolate chips (eryne gune brand Hershey) 1/2 s/k garam 9 oz. chocolate Cadbury (parut) 2 biji telur 1 s/k baking powder 1 1/2 cawan chopped nuts (eryne gune walnut, almond & hazel) 1 s/k vanilla Cara: 1. Pukul butter dan gula hingga gebu. 2. Masukkan telur dan vanilla, campurkan tepung, oat, garam, baking powder dan soda bikarbonat. 3. Masukkan chocolate chips Hershey, Cadbury bar (yg dah di parut) dan kekacang, sebatikan semua bahan dan gaul rata. 4. Kemudian sudukan ke dalam loyang dlm jarak 2 inci. 5. Bakar dalam 15min pd suhu 170 degree celcius

Resepi Pudding Roti Coklat Leleh

Gambar
Terima Kasih |  Nadia Shuhani Bahan-bahan: Roti Putih - tak kisah jenama apa Susu Sejat Gula Merah/ Perang Halus Butter Coklat Rice 2 Biji Telur Madu Esen Vanila Cara Buat : Ambil bekas atau loyang. Taburkan gula merah halus ke dalam bekas secara rata sebagai lapisan pertama. Potong 4 bahagian roti putih menjadi petak kecil. Sapukan butter di permukaan atas dan bawah roti. Susun kepingan menjadi lapisan kedua. Taburkan coklat rice sebagai lapisan ketiga. Tabur lebih sikit yee Susunkan lebihan roti yg disapu butter atas bawah tadi sebagai lapisan keempat. Taburkan gula merah halus di atas kepingan roti tadi Di dalam bekas lain, pecah telur 2 biji. Masukkan satu sudu esen vanila, 2 sudu madu dan satu tin susu sejat. Pukul sehingga sebati, sampai berbuih laa. Tuangkan adunan tadi ke atas lapisan roti. Tabur coklat rice dekat atas sekali. Dan sedia untik dikukus. Kukus selama 20-25 minit.

Resepi Pudding Cocktail

Gambar
Bahan-bahan : 1 bungkus agar-agar bertali (20g) 900 - 1000ml air 1 tin koktel buah-buahan, tapis n asingkan (size susu cair) 1 tin susu cair 1 cawan gula pasir 1 helai daun pandan 1 st esen pisang/esen vanila Basuh agar-agar, didihkan bersama air sehingga larut. Masukkan gula pasir, daun pandan dan syrup (air gula) dr buah2an dlm tin td. Masukkan esen pisang/vanila, susu cair, masak di atas api yang perlahan hingga 2-3 minit. ✅Susun sumi jeli dlm loyang ✅Taburkan buah2an cocktail ✅Sendukkan adunan puding ✅Sejukkan.

Resepi Pudding Jagung

Gambar
Bahan-bahan : - 1 cawan tepung kastard - 3/4 cawan gula ( kalau tak suka manis boleh kurangkan lagi ) - 2 1/2 cawan air - 1 cawan susu cair - 1 tin jagung ( kalo nak kurangkan letak 1 cawan pon ok ) Cara-cara :- - masukkan tepung kastard dan air, kacau hingga sebati sehingga takdek ketul2 tanpa diletakkan atas api. - masukkan kesemua bahan2 dan letakkan atas api perlahan - kacau sampai likat pekat berkilat - tutup api dan masukkan kedalam bekas - sejukkan dan letak dalam peti ais. - sedia dihidangkan sejuk2 ! Selamat Mencuba !

Resepi Pudding Roti Pelangi

Gambar
Terima Kasih |  Shen Sagah Bahan-bahan : 1 peket agar2 tali (18g) 3 cwn air 1/2 cwn gula (sy guna 2 sb shj) Satukan semua bahan dalam periuk. Masak atas api sederdahan sampai larut. 4 keping roti gardenia** 1 tin susu cair** 1/2 tin susu pekat (sy guna 2 sb shj) ** 2 biji telur** 1/2 cwn air** 2 sb marjerin Pewarna ungu,Oren,kuning,merah,biru dan merah. Cara Buat : Kisar semua bahan yg bertanda (**) kemudian masukkan kedalam periuk yg berisi agar2. Masak smpai mendidih baru masukkan marjerin gaul sehingga marjerin cair tutup api. Tapis dan bahagikan kpd 6 (cwn) bhgn warnakan. Kemudian tuang dalam bekas yg da disapu sedikit minyak....sejukkan at least 2-3 jam baru potong... Nota: tuang pudding tu slow2, lapisan pertama tuang ungu lepas tu merah, oren,kuning,hijau last sekali biru..

Resepi Biskut Chocolate Chips dengan Nestum.

Gambar
Terima Kasih |  Nur Liliyani Abu Bakar ‎ Sedap sgt n wangi je.  Resipi asal darI MIL letak kismis.  So ioollss gatal tgn ubah letak chop chic n walnut  😍 😍 😍 . Resipi pn sgt2 simple. Bahan2  250g buttercup 1cup brown sugar 3cup nestume 1cup superfine floor 1cup choc chips 1/2 cup walnut (roasted) Cara2 1. Mix buttercup n brown sugar samp kembang. 2. Masuk nestume n tepung sedikit2. Mix samp sebati. 3. Masukkan choc chip n walnut mix guna tgn je. Jgn lupe pkai gloves ye. So confident sikit nk mkn n jamu org makan nnt kan  😊 . 4. Bentukkan. Lily letak dlm medium paper cup n tekan padat2 kan. So dapat la bentuk yg almost same je semua  ☺️ . 5. Bakar dlm oven api atas bawah suhu 170 celcius utk 10 minit. Depends atas oven masing2 juga ye. Ok selamat mencuba utk yg nk la.  😁 😁

Resepi pavlova

Gambar
Terima Kasih |  Hazlyana Duang 🌻 Meringue 4 biji putih telur 3/4 cawan gula castor 1 sudu besar tepung jagung 1 sudu teh esen vanila 1 sudu teh cuka makan 🌻 Krim 150ml fresh cream@non diary whipping cream Buah2an yg digemari πŸ”–Cara2 : Sediakan loyang Alas loyang dengan parchment/baking paper. Lorek atas baking paper bulatan 8" Panaskan oven dengan api bawah 170 C nanti bila dah masukkan pavlova turunkan suhu kepada 140_130c Pukul putih telur dengan kelajuan perlahan sehingga nmpk dh soft peak Masukkan gula sedikit-sedikit dan terus pukul hingga kental atau stiff peak satukan tepung jagung, esen vanila dan cuka dlm bekas kecil Kacau rata hingga semua bahan larut Masukkan dalam adunan telur tadi dan gaul rata dengan spatula aje dengan kaedah kaup balik. Bakar selama 70-80min suhu 130-140c. Selepas masak renggangkan sikit pintu oven. Putar fresh cream sehingga kental dan letak di atas meringue. Kemudian hias la dgn buah2an. Nak tau meringue jadi atau tidak semasa angkat dari parchm